Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Garngodis

IMG_0626

Alla de här garnerna ligger och väntar på att jag ska göra något med dem. Jag är verkligen sugen på att sticka något, men det finns ju så lite tid till det. Och snart är det vår och sommar och då är man inte så sugen på att sticka längre. Förhoppningsvis blir det mer tid till det i höst.

Byta lås

vinter

Nu har det hänt igen. Åtminstone nån gång varannan månad eller så kommer min man och frågar om jag har sett hans plånbok eller säger att han inte hittar nycklarna. Den här gången var det de sistnämnda. Oftast har han lagt dem på ett ganska naturligt ställe, bara inte det vanliga stället. Eller så har något råkat halka ur fickan i bilen. Och trots att jag vet det så blir jag lika nervös varje gång. Jag har svårt att hantera försvunna värdesaker. I mitt huvud spelas alla tänkbara scenarior upp. Han har tappat nyckeln på gatan och den hittas av en tjuv som naturligtvis förstår att den hör till vårt hus. Så nu måste vi byta lås. Och hur dyrt är inte det. Helt onödiga pengar, det är ju bara att hålla ordning på sina saker. Att det ska vara så svårt. Och sen kommer de inte ha tid att byta lås förrän nästa vecka törs man lämna huset under tiden? Eller måste man sitta hemma och vakta det? Helt orimliga tankar, jag vet. Men jag kan inte hjälpa det.

Vi hittade nycklarna, såklart. Eller jag hittade dem. De låg i jackan, bara inte i den ficka han brukar lägga dem i.

Hemligheter

IMG_1010

Min stora unge berättar inte så mycket saker för oss. Det känns som att många tankar rör sig inne i huvudet, men inte så många yttras. Det gör mig bekymrad. Tänk om det finns jobbiga tankar därinne, om det finns saker som inte är bra. Jag vill ju kunna trösta, försöka göra saker bättre, förklara. Men det är svårt när man inte vet vad tankarna handlar om.

Bokrean

Jag är ganska stolt över mina reainköp. Bokhögen är visserligen för stor, jag hade inte behövt alla dessa böcker. Men jag valde åtminstone bort de böcker som jag inte absolut vill läsa, men som dök upp på listan bara för att det var så billiga. Så alla böcker i min jättestora hög längtar jag faktiskt efter att få läsa. Sen går det inte att komma ifrån att det blev alldeles för dyrt, tycker mig inte ha råd med fullt så här många hundralappar, men det är ju så härligt att strosa omkring i bokhandeln och förälska sig i en bok och faktiskt få ta med den hem. Och det är ju bara en gång om året.

Ny frisyr

Irland

Jag var och klippte mig för ett par dagar sen. Min man sa förstås diplomatiskt när jag kom hem att jag var fin. Men sen dess är det ingen som kommenterat det. Det kanske är fånigt att förvänta sig det, men det brukar alltid vara någon som säger något. Även om de inte tycker att jag blev fin skulle man ju kunna tänka sig att de bara säger något neutralt, för att visa att de uppmärksammat det och att de bryr sig lite grann om mig, även om de inte gillar själva frisyren. Eller är jag bara barnslig och egoistisk som förväntar mig det?

Drömmar

För tre år sen blev jag, för första och hittills enda gången, spådd av en kvinna som spådde alla som ville på en tillställning. Jag skulle gärna vilja tro på såna saker, det känns trevligt på något vis, men jag var ganska skeptisk. Men hon berättade en del saker som stämde bra, det skulle ju kunna vara att hon är bra på att läsa av människor, men jag minns en sak som jag bestämt dementerade, för det var inte alls sant och gjorde mig mer skeptisk till henne, men som ett par månader senare visade sig stämma precis. Så man kanske ska tro på det ändå.

I dag minns jag inte så mycket av vad hon sa, förutom en uppmaning att skriva ner mina drömmar, alla små saker jag skulle vilja, inte bara stora, ouppnåeliga drömmar som att bli miljonär. Och det gjorde jag faktiskt en tid efter det här, och några drömmar uppfyllde jag nog efter det, men sen har jag inte tänkt på det så mycket. Men så i början av året uppfyllde jag faktiskt en av mina drömmar som jag haft i väldigt många år, och kom att tänka på listan. Och nu har jag bestämt mig för att i år ska jag uppfylla (minst) fem av mina drömmar. Jag tänker inte göra några svårhållna löften om att uppfylla si och så många varje år eller den och den innan då och då, utan bara fem stycken i år. En är uppfylld, en annan på planeringsstadiet och det är tio månader kvar av året. Jag ska bara leta reda på listan och se vad mer jag drömde om för tre år sen, och kanske updatera den lite.

Kina

Cookie dough brownies

Cookie dough brownies

Hittade detta receptet på en blogg och skrev ut och nu minns jag så klart inte vems blogg.

Cookie dough brownies

Brownies

  • 350 g rumsvarmt smör
  • 6 dl strösocker
  • 2,5 dl kakao
  • 1 dl ljus sirap
  • 6 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 200 g vit choklad

Cookie dough

  • 175 g smör
  • 170 g strösocker
  • 150 g brunt farinsocker
  • 200 g vetemjöl
  • 200 g chokladknappar
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk mjölk

Topping

  • 100 g smält choklad
  • 50 – 100 g chokladknappar

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker vitt och poröst. Blanda i kakao och sirap. Rör i äggen ett i taget och vänd ner mjölet. Hacka chokladen grovt och blanda i smeten. Häll smeten i en liten långpanna med bakplåtspapper i. Grädda kakan i ca 25 min, den ska vara lite kladdig. Låt kakan svalna och ställ kallt.

Cookie dough

Vispa smör, socker och farinsocker tills det blir fluffigt. Tillsätt vaniljsocker och mjölk. När smeten är riktigt fluffig , tillsätt mjölet och blanda väl. Rör ner chokladknapparna. Bred degen över den kalla kakan och ställ i kylen  minst 3 timmar. Häll chokladknappar över kakan och ringla smält choklad över.